３連休の最終日（昨日）やっと晴れたので、車を出した。
荒川までくると、視界が拡がる。今日は見えるだろう・・・と思っていた富士山。予想通りよく見えた。
富士山が見える！見ることができた！それだけで、ちょっと嬉しくなるのは私だけではないだろう。
埼玉県側からは、もちろん富士山の山裾までは見ることができないけど、上の方はなかなかイイ形だと思う。
さて、昨日は越生町に行くことにした。
但し、（有名な）梅林ではない。クスノキの巨木が目的。
というのも、１週間ほど前、別のブログでクスノキのことを書いた時に、日本の巨木にはクスノキが多いこと、そして、北限に近い埼玉県なのに、越生町に全国巨木ランキング第１６位、県内１位のクスノキの巨木の存在を知った。
これは、見に行かねば！と思ったわけだ。
位置的には越生の梅林の脇を通って、その先の山の上辺り。
途中からは、積雪のため通行禁止になっていた。エーッと思ったが、スタッドレスなので・・・行かせてもらった。
確かに、小高い峠道には、雪が残っていた。
帰る時に分かったことだが、行き方は梅林を拠点にして２通りあった。反対から行けばよかったようだ。
※巨木については、後日書くことにする。
帰りは、反対の道路を利用。途中に『大豆工房みや』という豆腐屋さんがあった。
豆腐一丁とおいなりさんを購入。なんと、おからと油揚げをおまけに付けてくれた。さらに「おからサラダ」のレシピも！
道路を挟んだ反対側には『最勝寺』というお寺。梅と鐘楼がイイ感じに見えた。
帰り際、せっかくの越生なので、梅林の対岸からチラッと見学。３～４分といったところか。
帰ってから「おからサラダ」を作ってもらった。これは美味しかった。
ということで、別の季節にまた巨木と豆腐屋に行こうと思う。
